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오늘은 라비올리를 먹습니다.
라비올리는 날씨가 추운날 맛있는 브로도에 먹는 것도 맛있죠.
오늘은 이탈리아 꼬마 만두?
라비올리에 얇게 썬 버섯을 넣은 크림 소스를 더했습니다.
라비올리는 프로슈또 크루도가 들어있습니다.
한국에서는 크림소스 하면,
거의 찌게나 국처럼 소스가 흥건한데요
이탈리아에서는 파스타에 그렇게 소스가 많지 않아요.
오늘도 잘 먹겠습니다.
냠냠.
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